糖果厂设计-鼠虫害对食品工厂的危害

文章来源 食品工厂设计 作者:糖果厂设计 时间:2021-09-15 17:02

对于糖果厂设计来说,鼠虫害的问题非常重要必须要解决,下面糖果厂设计公司就谈下鼠虫害对食品工厂的危害。

众所周知,鼠害和虫害是食品生产企业需要认真对待的问题之一,因为保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是食品生产厂房必要的条件。在原料库和成品库中,鼠害和虫害都无可避免地会让企业多多少少有些损失,同时更为重要的是对消费者的危害。这几年,我们总在说食品安全问题,如果仔细研究可以发现其中很多是食源性的危害,也就是在食品加工前原辅料已经被污染、被破坏,所以从源头就应开始保证食品的安全,而鼠害和虫害是其中关键因素之一。

那么虫鼠害有哪些危害呢?

1、虫害严重影响原料和产品的感官,带来直接的经济损失,虫害尸体或排泄物可造成产品的微生物污染,给消费者的身体健康带来威胁;
2、鼠类等可破坏房屋、材料,造成直接的损失,它们还咬噬电线,可造成电线短路引起的火灾;

3、并且它们能携带200多种的病原体,其中能使人治病的多达57中,其中对人危害大的有:鼠疫,流行性出血热,钩端螺旋体病等。

所以对于食品生产企业来说,虫鼠害是首先要解决的问题,但解决虫鼠害要讲方式方法,要先从虫鼠害的类型下手,关注我,下期我将带你了解虫鼠害的类型。

以上就是鼠虫害对食品工厂的危害的全部内容了,欢迎阅读。

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