一、进入食品工厂洁净室的人身净化，为了保持食品工厂洁净室的空气洁净度，应尽量减少人员进入食品工厂洁净室所带来的污染物，所有进入洁净室的人员必须严格按照规定的程序进行个人净化。

1、将所有个人衣物、物品放入指定柜子，卸妆换上指定衣物。在脱衣室，衣服必须按照空气清洁度的顺序在指定的衣柜中脱去。

2、进入脱衣间前，脱下拖鞋和帆布鞋，放进鞋柜。

3、在浴室用洗手洗手。洗手机配有适合洁净区空气洁净度水平的清洁剂和清水。洗手装置阀门的开关应进行脚踏操作，用清洁的清洁剂清洗，然后用清水冲洗。清洗后，用自动烘干机烘干。为了保护皮肤，可以在干燥后擦去所需的香脂。

手是交叉污染的媒介，应该经常清洗。不要用手接触高净化产品和高净化包装材料，按规定穿戴手套和手指盖。

4、进入食品工厂洁净室前，应将洁净工作服从个人洁净工作服专用柜或存放处取出。如果清洁工作服尚未打开，仔细切割包装，取出衣服而不接触包装材料碎片。穿衣时，不要让衣服接触地板、桌子、椅子等物品，不要污染裤腿底部，保持姿势端正，自上而下穿衣，必要时设置专用的梳妆台。

5、当你戴着帽子和帽子时，把你的头发都盖住，然后把你的头紧紧地包裹在软篷里，直到连体衣的拉链口为止。

6、穿鞋套时要把裤腿下摆紧紧地裹在鞋套内。

7、喷涂室设置时，应按照规定进行喷洒，然后进入洁净室。

二、对进入食品工厂洁净室人员情况的登记

1、进入食品工厂洁净室的人数应限制在最低限度：5级（100级）和要求更严格的食品工厂洁净室人员密度不大于0.1，5级（100级）人员密度不大于0.25为佳；

2、每天早上和下午进入洁净室的人数应分别登记。

3、对正式工作人员以外的人员进人洁净室的数量和时间进行登记